Une histoire de bar…
Une spécialité de bar à thème.
Depuis plus de 20 ans, je conçois, réalise et aménage des lieux d’exception, que ce soit des pubs Irlandais, des bars ou des bistros, des restaurants ou des brasseries, mais aussi des hôtels ou des lieux accueillant du public.
Je suis avant tout passionné par ces lieux de vies, de rendez-vous, de discussions et d’échanges, que ce soit pour le business, ou pour une histoire d’amour
C’est le contraire d’un lieu de passage, c’est là on se rencontre, qu’on se raconte, ce sont des repères pour ne pas dire des repaires.
« J’aime scénariser ces univers uniques, et positionner les gens qui vont fréquenter ces établissements, comme les acteurs d’un film, d’une histoire partagée. »
Les critères de réussite d’un bar à thème
Il serait présomptueux de prétendre détenir la recette mais il y a des ingrédients indispensables. Il faut avant tout que le lieu est une âme que tout le monde reconnaitra, aimera, et au fond fera vivre. Alors c’est ça un bar à thème et ce n’est peut-être que cela un bar à thème.
C’est un endroit où il y a des personnalités attachantes, de bons produits et surtout une âme forte, et c’est ça que j’aime créer ; donner une âme à un lieu.
Un concept global
« De la création à l’ouverture de l’établissement » .
Pour qu’un projet soit totalement réussi, il faut que la partie décorative et créative, soit au service de la technique et des contraintes propres à cette activité très spécifique. L’expérience acquise, sur plus d’une cinquantaine d’établissements, me permet de proposer un accompagnement à tous les stades de l’élaboration du projet et de la mise en œuvre . Quelles soient techniques, administratives ou décoratives, nous apporteront les solutions adéquates, à chaque phase du chantier, tout en respectant le budget prévu.